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2014
11.30
Advent

2014-11-30 15.24.15ドイツでは クリスマスを待ちわびて 4週間くらい前からクリスマスまでの間の期間を【アドベント】というのだそうです。
その時期に食べられているのがシュトーレン。
少しずつスライスして食べて。
中に入っているフルーツの風味が少しずつ生地に移り風味が変わっていくため、今日より明日、明日よりあさってと…クリスマスを待ちわびながらアドベント楽しむのだそぉです。
最後の当日には とびっきりおいしい状態を堪能する。2014-11-30 15.23.47
かわいらしい習慣です。

そんなシュトーレンを頂いた。焼きたての。
お客様の物件探しのお手伝いのご褒美。
こんなの作れるなんて 凄い!
2014-11-29 16.43.31絶対作らないどころか 買ったことすらない?かも?

でも「2〜3日寝かせてから食べてね。」
と言われたので「待て」の状態。
2014-11-30 15.24.36そろそろ朝ごぱんがなくなるところでしたが、昨日またシュトーレンと一緒にベーグルを頂いた。

もちもちしていて美味しい。
今日も朝ごぱん。2014-11-30 10.49.26

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