ちょっと前に 長ネギを戴いた。
結構たくさん 量があった。
以前から 少し残して水につけておくか土に植えると芽が伸びるっていう事は聞いた事があった。
そういえば 去年のグリーンカーテン跡地に土があるじゃないの!と思い 試しに植えてみました。
緑色の部分がニョキニョキ伸びて ちょこっとネギが欲しい時に大活躍です。
ねぎ子と名付けて 可愛がっています。

普段から長ネギは 1本で買う事が難しい。
買ったら まず刻みまくって 小分けにして冷凍しちゃいます。
夏になると やたらと麺類を食べるので こんな製氷機にいれてネギ氷を作っています。
そのまま麺つゆにいれればいいので とっても便利。

今年は ねぎ子がいるから ネギ氷の出番も少ないかも。

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