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本日14:00〜プレオープン。
cafe&bar 楽則能久さん。
昨日、フライングで伺いました。
オーナーセレクトの綺麗なカップが
バックカウンターにディスプレイされ、お店に動きがでてきました。
全体的に木と黒メインの
シックでオーセンティックな店内。
オーナーの好きなオレンジを
一部取り入れた壁面に
コーヒー豆をディスプレイ。
店名の「楽則能久」
「らくそくのきゅう」と読み
「楽しくなければ永続きしない」
という意味だそうです。
いい言葉。
今回の お仕事は多忙過ぎる某デザイン会社さんからの応援要請。
色んな仕事の形。
他社さんの仕事の仕方も色々で勉強になります。
フライングなのに 快く 店内に招き入れて頂き飲み捲り。
まずはアイスコーヒー。
りんごのビール美味♡
ビールは苦手なんですけれど。
生ビールの練習がてら…
沢山入れてしまうので 勿体ないからと。
終いには獺祭も出して頂き。
美味しかった、獺祭。
辛口だと思い込んでいました。
殻付きのマカデミアナッツやら
美味しいチョコレート
食べるものまで色々頂き。
何より オーナーがとても喜んで頂いて
こちらも嬉しいものです。
オープンのお祝い。
電話で 色味とシュッ!ってイメージだけで雰囲気を掴んでアレンジ作ってくれる素敵お花屋ちゃん。
いつもありがとう。
浴衣着たいばっかりでまた着てみる。
帯を変えて。
お花を取りに行ったら 付けてくれた。
重ねて 有難う。
その後も流れで飲んだくれてしまったけれど。
元気があったので お飾り。
予定が合わなくて ご一緒出来なかった工事業者さんも 暑い中 現場お疲れ様でした。
有難うございました。
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今朝の朝ごはん。
理想の朝ごはん。
目玉焼きとウィンナー。
パンでも白いごはんでもいける。
焼鮭+納豆とかも良いけれど。
毎日、朝ごはん食べる習慣が無いので
ちょっと しっかりし過ぎ。
諸説あり過ぎて よくわかりませんが
朝は食べた方がいいって言うので
気まぐれで3日に1回くらい
朝ごはんを食べる。
3日前の朝ごはん。
食世界永遠のアイドルおにぎり。
この日は目玉焼きしようと思ったら
卵が無かった…。
最近、専ら練習中の目玉さん。
最初に作る料理?
誰でも出来るべく 目玉焼き。
私は苦手なのだ。
目玉焼き苦手って
どんだけ料理下手なんだよ?!
そういう基本のものが
1番難しいと思うのです。
あなどるなかれ、目玉焼き。
理想の硬さと見た目を求めると
焦がしてしまう。
面倒なので専らひっくり返して
両面焼きにしてたのだ。
カッコ良く言うとターンオーバーってヤツ。
凄く弱火で ひっくり返さず練習中。
今日のは理想より少しゆるかった。
今日も朝から元気な仔猫ちゃん。
数日前から洗おうと思ってはずしたシーツ。
やたら絡むので 洗えず。
布好きね。
あたしも布好き♡おそろだね。
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数日前に 久しぶりに美容院へ。
10分程早く着いてしまい
ウェイティング。
座った近くに 正体不明の方が。
作家さんの作品ぽいのですが
手も足も指が3本ずつで お顔もない。
性別も不明。
新しい様な
ノスタルジーを感じる様な佇まいの
この子。
密かに ”モジャ” と名付けました。
そして今宵はラブリーな串かつ屋さんで
キリンレモン☆
ノスタルジックな ほんのり甘い。
でも爽やかな飲みもの。
カタカナのロゴが可愛い。
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世間は お盆休み?
ゆるふわ だらだら仕事しております。
AM少し お片づけしていたら
期限切れさん発見!
全く問題なさそう。
そもそも粉モノの期限って…
焼いてみる。
いちま〜い。
さんま〜い。
お盆なので
四谷怪談風に。
段々雑に
厚みも大きさもバラバラ。
計8枚。
お料理してる時は危ないからダメ!
何度教えても覚えないおバカさん。
3回の強制降ろしに
諦めて下の世界にいる お方。
そんなんしてたら お昼過ぎてる。
おかず系と甘い系にして
食べちゃいました。
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夏らしい事を おひとつ追加。
コトというか モノ。
夏の代名詞的なお花。
ヒマワリちゃん。
吊るしスポットに 形違いでお飾り。
バカンスなんて無くって
クーラーの効いた お部屋で
地味に図面描き描きしているけれど
涼しく、夏気分☺︎
朝、現場に行った帰りに
スーパーに寄ったので
久しぶりに 米 ご購入。
遠くから狙い目。
生米なんてたべないクセに。
明日 早速 炊いてみよかしら。
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暑いのは苦手。
冬に産まれたし。
でも せっかくなので
夏らしい事をしてみたくもなる。
ここ1週間以内の夏らしき事。
去年は面倒でやらなかったポプシクル。
暑過ぎてアイス パクパク食べちゃうので…
お砂糖を入れずに 100%フルーツで。
これは市販のジュースを使ったので
多分少し入ってます、お砂糖。
この方も暑いからか?!冷蔵庫の前に。
食い意地が張っているだけかしら?
夏は 麺ばっかり食べている。
今ウチには米がありません。
夏祭りにも チラッと。
久しぶりに行った 名古屋城。
城マニアでは無いですけれど
ライトアップされた夜のお城は
お美しかった。
浴衣も着てみたり。
1回着ると また着たくなる。
今年はまた着れるかしら?
盆おどり。
何故か?!ミュージックがAKB。
踊りませんけれど。
スイカも食べた。
憧れの 志村さん食いは断念。
成り行きで野球観戦。
名古屋ドーム近いのに
野球ぜんぜん分からないから
普段行く事がない。
途中で入って 1対1。
見ている間はどちらも点入らず
なんだか退屈に思えてしまった。
雰囲気だけ 味わう。
ビール好きなら もっと楽しいかも。
そして ここ2日くらい…
ぶどう に夢中。
こんなに美味しかったっけ?ぶどう♡
梨とセットで 秋のイメージでしたが
今が旬。
まだ やれていない夏っぽい事。
花火・海・かき氷…
暑いと引き蘢る習性がある私。
やれるかな…?
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これといって
ビッグなニュースもない今日。
午後からの打合せの準備に
昨夜も夜更かし気味で
今朝も早めに起きて。
ある程度資料を整えたので
お昼の腹ごしらえ。
懐かしい お皿を引っ張り出して
適当に冷蔵庫にあるもの
ハサミパン。
この お皿…
JK時代によく行っていたお店で
いただいたもの。
自分の物持ちの良さにビックリ☆
パンにはコーヒーでしょ!
はっ!
アイスコーヒーも お粉も無い!
仕方ないので 1杯分だけの
緊急コーヒーを淹れる。
わぉ!牛乳も切らしてるんだった!
私とした事が。
こっそり
ネコミルク拝借しちゃおうかしら。
よく見たら
「ねこちゃんにも やさしい みるく」
という表記。
これはネコ専用ではないのか?!
でも やっぱり悪いので
今日は大人ぶってブラックで。
ちょっと遠くまで連れ去られ
夕方からの打合せが終わると
すっかり夜も更け始め
おウチじゃないトコで降ろして頂き
夜ごはん。
夜の市政資料館。
ライトアップされていて良い感じ。
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