この単語に出会ったのは中学生の頃。
私の通っていた中学校は、お弁当だったのですが、思春期の子供はカルシウム摂りなさい！の意味なのか？！強制的に牛乳が配られていた。お弁当だから 大概 ご飯だというのに…。
諸事情により お弁当が持ってこれない事もあったりします。
そんな子の為に　パン屋さんがきてくれていました。
サンドイッチや焼きそばパンにコロッケパン。
定番のそんなパンに紛れて ウチでは お目にかかった事のない【マリネ】という洒落たパンのメニューがあった。

フランスパンにサーモンではなくロースハムとタマネギのマリネを挟んだものだった気がします。
小さい頃って食パンの耳も好きじゃないくらいパサパサしていたり、固い食感が苦手だったりする。
フランスパンもあまり好きではなかった。

ところが このパンったら マリネ汁？でしっとり いい感じの柔らかさになっていて、パンに染み込んだ味も何とも言えず美味だし。
ちょっとしたカルチャーショックでした。
気に入ったものを食べ続ける習性？傾向？…がある私。
パンの日は毎回といっていい程、頼んでいました。

そんな【マリネ】を もしかしたら初めて作ったかも。

得意の面倒臭いクセで 大量生産してしまったが為に…
もう３日も朝ごはんが…。

ここ最近、食いしん坊な話題ばっかり…。
また ほとぼり冷めたら作ってみようかしらね。

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